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Hachoir à viande : quels sont les types ?

Vous voulez faire une recette ce soir et il vous faut impérativement de la viande hachée, mais vous avez la flemme pour aller en acheter chez votre boucher ? Vous allez trouver votre bonheur dans cet article !

Le hachoir à viande est une machine qui peut être utilisée dans un cadre professionnel et familial afin de hacher la viande.

Dans la suite de cet article nous allons vous présenter les différents types de hachoir à viande qui existent.

Consultez notre site www.hachoir-a-viande.fr pour avoir de plus amples informations.

Quels sont les types de hachoirs à viande ?

Il existe principalement deux types de hachoirs à viande : le hachoir électrique et le hachoir manuel :

  • Le hachoir à viande électrique : c’est le hachoir qu’on utilise généralement dans les boucheries, il est très pratique et permet de hacher la viande très finement, il est très rapide, mais par contre il présente un inconvénient majeur c’est qu’on ne peut pas l’utiliser en cas de coupure d’électricité.
  • Le hachoir manuel : autrefois avant la fabrication du hachoir électrique, le hachoir manuel était utilisé par les bouchers, mais aujourd’hui on le trouve de moins en moins. Il est très efficace également et ne nécessite aucune énergie pour fonctionner. Cependant il doit être utilisé avec précaution car les accidents sont assez fréquents avec ce hachoir.